On vous donne notre avis

Hotels

Raiatea

Sunset Beach Motel

Uturoa

Whaou! On pensait la Polynésie terre de fric, là où tout se paye, et bien pas du tout, au Sunset Beach tout est gratuit (palmes/tuba/masque, canoë, pédalo, …). Camping pour 1150 FCP par personne (taxe comprise), et en plus (si vous êtes les premiers), vous avez un abri tente (au cas où il pleuve). Cadre très sympa au bord du lagon sous les cocotiers.

Huahine

Pension Vaihonu (Chez Etienne)

L'accueil est moyen et le camping inexistant (je site : " vous vous mettez là où vous voulez du moment que vous ne gênez pas la vue sur le lagon "). Nous y avons passez un bon moment surtout grâce à Louis, Havaïki et les autres touristes, avec qui nous avons passez un très bon moment. camping 1000 FCP par personne.

Restaurants

Tous les restos que nous avons fais ont des prix équivalents (de 1000 à 2000 FCP pour un plat) aucun ne propose de menu comme en métropole, tout est à la carte.

Tahiti

Snack du marché

Marché de Papeete

Bof! un peu cher pour ce que c'est. Il y a bien des musiciens qui essaient de vous distraire pendant que vous mangez mais ça aurait été plus sympa avec des instruments locaux (comme d'antan) à la place des synthétiseurs d'aujourd'hui.

Chez Remi

C.Cial de Tamanu - Punaauia

Accueil inexpérimenté (ça devait être un jeune militaire à la retraite car les questions étaient très précises et n'ouvraient la porte qu'à un oui ou à un non). Les plats, en revanche, étaient très fins (de la vraie cuisine française quoi, comme on en espérait depuis 3 mois).

La baie de Phacton

du nom de la baie

A part les moustiques qui nous ont bouffés, nous avons également très bien … mangé. La vue depuis la terrasse est très sympa.

Le Cap'tain Bligh

Punaauia - PK 11,4

Buffet de fruits de mer à volonté avec spectacle de danses polynésiennes. Très classe, dommage que le spectacle ne dur pas assez longtemps.

Mooréa

Le Mahogani

Pas mal non plus, copieux et bon à la fois.

Recettes

Salade de poisson cru

- 1 kg de thon frais
- 8 citrons verts
- 1/3 litre de lait de coco
- Crudités : tomates, carotte, oignon, concombre

Couper le poisson en cube d'un ou deux centimètres. Mettre dans un saladier, saler. Ajouter le jus de citron. Laisser mariner 10 minutes. Retirer une partie du jus, ajouter les crudités. Verser le lait de coco. Rectifier l'assaisonnement. Servir frais.

Ragoût de tortue

- 1 kg de chair de tortue (si vous n'en trouver pas fraîche, prenez là en boite, ah, ah !)
sel, poivre
- 2 oignons, 2 gousses d'ail
- 1 verre de vin blanc
- 1 c à c de farine
- 1 c de tomate concassée
- 1 uru (fruit de l'arbre à pain), thym, laurier.

Découper la chair de tortue en morceaux d'2 cm. Les faire revenir dans l'huile, poivrer, saler. Ajouter la farine en remuant pour éviter les grumeaux. Mouiller avec le vin plus un peu d'eau. Ajouter les tomates et le uru coupé. Porter à ébullition, laisser cuire une heure. Servir chaud.

Transports

Tahiti - Raiatea - Huahine - Moorea - Tahiti

Air Tahiti

Air Tahiti propose plusieurs pass. Celui-ci (3 îles) coûte 16 000 FCP. Il faut s'y prendre assez en avance car c'est rapidement complet.

Par contre une fois sur les îles, les moyens de transport sont très limités (il faut louer voiture ou scooter assez onéreux environ 50 € par jour ou faire un tour organisé pour le même prix).

Communication

Rien à signaler

Visites

Tahiti

Le tour de l'ile

Plage de sable noir, grottes, trou du souffleur, trois cascades, couché de soleil, …

Marché

Poissons (y aller très tôt le matin), légumes, fleurs et artisanat.

Jardin botanique

500 FCP l'entrée, on pense que ça pourrait être mieux vue la diversité de la flore présente sur l'île.

Raiatea

La Vanillère

Plentation industrielle de vanille, acceuil et explication un peu maigres.

Excursion avec J-Luc sur l'ile de Tahaa

Vanilleraie, ferme perlière, parc à poissons, plage de sable blanc, jardin de corail, … découvert grâce à Jean-Luc et toute sa petite famille (excursion à 5500 FCP par personne repas et boissons compris). Tour très sympa petite surprise à la fin du tour.

Huahine

Huahine explorer (voir avec la pension)

Tour de l'île avec Firmin (le frère d'Etienne) super sympa (le tour et Firmin). 3000 FCP par personne.

Moorea

Tour de l'île

Ile encore très nature, contrairement à Tahiti où tout est refait. On préfère donc la petite sœur.

Teva Yrondy

Poterie de l'aquarium

Pao-pao - Maharepa

Ici la définition d'artiste prend tout son sens, ce génie de la sculpture fait des choses magnifiques. Bien sûr il faut y mettre le prix. Mais rien n'empêche de jeter un oeil à son travail. Ouvert du mercredi au dimanche de 9h30 à 12h00 et de 14h30 à 17h30.

Rencontres

Gérard, Florence et Faustino

Le cousin de Natacha, sa femme et son fils, qui ont eu la gentillesse de nous acceuillir pendant presque 15 jours. Encore merci à eux.

Louis, Havaïki, Firmin et les autres

Pour cette superbe soirée du 2 janvier digne d'un bon jour de l'an.

La poubelle-bass

Une simple poubelle retournée, un manche à balais, du fil à linge et voilà une belle bass polynésienne.

On aime / on n'aime pas

Natacha:

J'aime:

- Les couronnes de fleurs
- mettre une fleur de Tiare dans mes cheveux
- le poisson cru sous toutes ses formes
- la vente de poisson sur le bord de la route
- la température de l'eau
- la couleur du lagon lorsqu'il y a du soleil
- pouvoir manger du bon fromage

J'aime pas:

- le scooter sous la pluie et les fringues qui collent
- les moustiques et les guêpes, qui eux, m'adorent
- l'aspect visqueux des raies
- le manque de transport sur les iles
- notre tente qui prend l'eau
- l'humidité constante

Vincent:

J'aime:

- la bonne cuisine française
- les couleurs du lagon (quand elles sont visibles)
- le snorkeling
- le tutoiement(ici tout le monde se tutoie, c'est même mal vu que de
vouvoyer)
- la température de l'eau

J'aime pas:

- la Pluie avec un grand P
- les réveillons sous la tente
- bataillez 3 heures au téléphone pour pouvoir faire quelques îles